感官指標：外觀、氣味、穩定性
理化指標：總活性物含量、pH、堿度、腐蝕量、去污力

廚房油垢清洗劑指由各種表面活性劑、助劑、溶劑配制而成，用于廚房各種硬表面清潔去污的液體洗滌劑。廚房產生的油污，長期存在被氧化成過飽和頑固油垢，特別難以清洗。需要借助強烈的乳化、溶解作用方可洗干凈。廚房油垢清洗劑是專門用來清潔廚房油垢的，因此，其去污力廣受消費者的關注。
健明迪檢測可開展廚房油垢清洗劑檢測，檢測其總活性物含量、pH、堿度、腐蝕量、去污力等指標，出具的廚房油垢清洗劑檢測報告具有CMA資質。

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QB/T 4348-2012廚房油垢清洗劑
GB/T6368表面活性劑 水溶液pH值的測定電位法
GB/T 6682分析實驗室用水規格和試驗方法
GB/T 7378表面活性劑 堿度的測定 滴定法
GB/T 13173-2008表面活性劑 洗滌劑試驗方法
GB/T 26396-2011洗滌用品安全技術規范
QB/T 2117-1995通用水基金屬清洗劑
QB/T 2951洗滌用品檢驗規則
QB/T 2952洗滌用品標識和包裝要求
JJF 1070定量包裝商品凈含量計量檢驗規則
國家質量技術監督檢驗檢疫總局令[2005]第75號《定量包裝商品計量監督管理辦法》

強力去油污清潔劑、不傷手去油污清潔劑等。